• Не храните продукты в открытых емкостях; всегда накрывайте посуду крышкой перед тем, как поставить в холодильник. • Бактерии любят тепло, поэтому охлажденные и замороженные продукты из супермаркета нужно как можно быстрее доставлять домой и сразу же помещать в холодильник или морозильную камеру. Неплохое решение проблемы, особенно в теплую погоду, — сумка-холодильник в машине.
• Не забывайте проверять срок хранения и готовьте продукты до истечения срока годности. • Не храните недоеденные пюре и кашки при комнатной температуре.
Дайте им остыть, закройте крышкой, поставьте в холодильник и употребите в течение суток.
• И наконец, золотое правило.
Если вы хотя бы самую малость сомневаетесь в качестве продуктов, которые собираетесь давать своему малышу, — не давайте!