Яйца (с желтком). Запрещено: содержат холестерин.* Конечно, яйца полны холестерина. Но эксперты утверждают, что яйца фактически не влияют на повышение холестерина в вашем организме, поскольку обладают низким содержанием насыщенных жиров.Авокадо. Запрещено: жир.
* Авокадо может похвастаться содержанием полезных мононенасыщенные жиров и омега-3, которые, снижают развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Картофель. Запрещено: углеводы.* На самом деле, картофель не перенасыщен углеводами, как считалось ранее экспертами. Кроме того, волокна картофельной кожуры помогают регулировать обмен веществ.
Миндаль, грецкие орехи и арахис. Запрещено: жир.
Орехи сейчас возглавляют топ списка продуктов здорового питания, поскольку их жиры являются оптимальными для здоровья сердца. Вещества, содержащиеся в орехах влияют на гормоны, и тем самым дают ощущение сытости.
Шоколад. Запрещено: калории.
* Темный шоколад повышает настроение, снижает стресс, снижает риск сердечных заболеваний и способствует здоровой работе мозга. Но злоупотреблять им все же не стоит.
Макаронные изделия. Запрещено: углеводы.
* Оптимально употреблять 1 блок (равный 1 чашке) макаронных изделий твердых сортов с оливковым маслом, в сочетании с белковой пищей и овощами. Это замедлит усвоение углеводов организмом, и сделает макароны здоровым дополнением к вашему рациону.
