Начало

Я — эксперт по диетам. Я попробовала за годы, наверное, миллион диет, но всегда снова набирала свой вес. Есть ли какая-то хитрость, чтобы удержать нужный вес? И с чего лучше начать? Вот вам и вся хитрость: меньше есть и больше двигаться.

Это легко сказать и очень трудно реализовать и именно поэтому слишком многие любители диет не только снова набирают тот вес, который они потеряли, но в итоге становятся еще тяжелее, чем были вначале. Одним из лучших источников информации является «регистр контроля веса», в котором проводилось наблюдение за 4,5 тысячами человек, поддерживавших потерю веса, равную 14 кг, в течение года.

Эти успешные приверженцы диет имели много общего в поведении: диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов; они завтракали каждый день; часто взвешивались; у них был высокий уровень физической активности (от 60 до 90 минут в день). Эти люди съедали от 1300 до 1500 килокалорий в день, что на 25% меньше количества калорий, поступающих с жирами.

Они ходили в кафе фаст-фуд только раз в неделю, а ели в течение дня четыре — пять раз. Кстати, «высокое содержание углеводов» не переводится в тонны хлеба и макарон. Эти люди получали свои углеводы из бобовых и овощей самого разного вида.

Стоит отметить, что эти люди годами боролись за потерю веса. 90% из них говорили, что в прошлом им не удавалось сбросить ни килограмма.

Большинство имели проблемы с весом еще с молодости: 46% имели лишний вес к 11 годам, четверть набрали лишний вес к 12 и 18 годам, а 28% набрали лишний вес, будучи взрослыми. Похоже, что наследственность также играет в этом свою роль.

46% испытуемых имели хотя бы одного из родителей с избыточным весом, а 27% говорили, что оба родителя имели лишний вес. Средняя потеря веса была равна 30 кг. Как же начать?

Оптимальный первый шаг — проанализировать то, что вы сейчас едите.

Тщательно ведите дневник в течение недели — мы имеем в виду действительно тщательно. Записывайте все, а затем добавляйте калории.

Вы можете обнаружить, что мелкие грешки приводят к большой прибавке в весе. Например, всего один пончик диаметром десять сантиметров во время перерыва на кофе пять дней в неделю может означать прибавку примерно 10 кг в год, так что вы сбросите вес, просто отказавшись от пончика.

Ваш «дневник питания» должен дать вам и другие подсказки.

Вы любите чего-нибудь перехватить в полночь? Вы поддаетесь искушениям в конце дня? Вы безудержно бросаетесь заедать свое плохое настроение?

Если вы увидите закономерность, вы сможете построить план противодействия ей. Боритесь с высококалорийным ночным перекусом при помощи здоровой пищи типа яблока или пары рисовых лепешек перед сном. Не превращайте пищу в эмоциональный комфорт.

Вместо того позвоните подруге или прогуляйтесь недалеко от дома.

Еще один совет от успешно сбросивших вес — не старайтесь сбросить весь вес сразу. Вносите изменения, с которыми вы сможете жить, а затем и привыкнете.

Если вы сделаете так, килограммы исчезнут и не вернутся.

ВАШ КОММЕНТАРИЙ: