Сазан, запеченный в фольге на углях костра

Про фольгу на рыбалке – это очень громко сказано. Вместо нее любые листья подойдут. Лист лопуха самый подходящий по размерам, но даже березовые можно использовать, только много их надо. Пока кто-то костром занимается, остальные должны отправиться на сбор натуральной, природной «фольги».Между тем рыбу надо вычистить, натереть солью и молотым черным перцем, внутрь уложить веточки укропа и петрушки, стебли зеленого лука или чеснока.Тушки завернуть в листья и обмазать глиной. На глинистом берегу это делается очень быстро.

Читать дальше

Блинчики с творогом и орехами

Сегодня Мы приготовим блинчики с творогом и орехами, для этого нам потребуется:100 г. — муки1 шт. — яйцо 200 мл. -молока 2 ст.л -подсолнечного масла25г. — сливочного масла2 ст.л. — сахара250 г. — творогосоль, мускатный орех и лимон Процесс приготовления:Просеим муку, соль и мускатный орех в блюдо. Блюдо используем из набора посуды который нам подарил бренд гласко. Сделаем небольшое углубление в середине смеси. Добавим желток и половинку молока.

Читать дальше

Норвежская кухня

Норвежская кухня сполна использует преимущества полуостровного местоположения — скандинавский лосось давно стал визитной карточкой страны, как и вся норвежская кухня, чьи рецепты высоко ценятся во всем мире. Рыбу в Норвегии готовят всевозможными способами: коптят и вялят, сушат и маринуют, засаливают и консервируют, а уж способы приготовить свежие морепродукты и вовсе поражают изобретательностью.

Читать дальше

Шведская кухня

Шведская кухня, несмотря на свою простоту, имеет множество поклонников по всему миру, знаменитые фрикадельки с брусничным соусом – хит шведской кухни, рецепт этого блюда используют во многих ресторанах и закусочных.

Читать дальше

Финская кухня

Финские национальные блюда редко когда готовят в других странах. Финны никогда не отличались богатством, а за урожай всегда были вынуждены бороться. Их выручали рыбные богатства прибрежных морских вод и внутренних озер. Поэтому приготовление блюд из рыбы стало в Финляндии традиционным.

Читать дальше

Классическая английская кухня

В кулинарии англичане долгое время так же привержены традициям, как и во многом другом. День англичан на протяжении веков начинался с яичницы с жареным беконом, помидорами, грибами, сосисками и кровяной колбасой и зачастую начинается так и сегодня, особенно по выходным. Правда, напряженный график современной жизни заставляет их чаще выбирать на завтрак кукурузные хлопья и сухие завтраки, особенно английским считается Weetabix. Но после завтрака вас обязательно будет ждать чашка чая и подрумяненный тост с апельсиновым джемом.

Читать дальше
1 4 5 6 7